Wein ist eine Wissenschaft für sich und da die Lernkurve so steil ist, wird edler Wein oftmals als versnobt und prahlerisch wahrgenommen. Dass das allerdings nicht der Fall sein muss, davon können Sie sich bei Zu den drei Linden Gaststätten - Betriebs GmbH Frau Ulla Vöpel selbst überzeugen. Hier lernen Sie, dass es bei gutem Wein in erster Linie auf den Genuss ankommt. Namen, Regionen, das Terroir - das sind alles wichtige und schöne Dinge, aber in erster Linie sollte Ihnen der Wein schmecken und bestens zu Ihren Lieblingsgerichten passen. Bei Ihrem Weintasting werden Sie von einer bestens ausgebildeten Sommelière durch das Programm geführt. Der Fokus der Probe liegt auf den lokalen Weinen. Deutschland hat erstaunlich viel zu bieten, doch Einsteiger schielen bereits früh ins Ausland, zu den großen Namen. Dass es das nicht immer braucht, das lernen Sie bei diesem Seminar, das sich gleichermaßen an den Anfänger als auch an den Weinkenner richtet. Nehmen Sie sich Zeit mit, lassen Sie die Seele baumeln und lernen Sie die Geheimnisse der besten Tropfen kennen. Sie nehmen das neue Wissen mit nach Hause und sind fortan bestens geschult, wenn sich das nächste Mal Besuch bei Ihnen ankündigt. Das sogenannte Food-Pairing beschreibt das Können und das Talent, das es braucht, um den passenden Wein zum Essen zu finden. Bei Ihrem Weintasting im Raum Bergisch Gladbach erfahren Sie, dass es heute vollkommen legitim ist, einen leichten Rotwein zum Fisch zu reichen. Ebenso erfahren Sie, wie Sie elegante Dessertweine in Ihr Menü integrieren können.
Ein großer Vorteil des Tastings ist, dass diese in das Hotel Zu den drei Linden Gaststätten - Betriebs GmbH Frau Ulla Vöpel integriert ist. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wie Sie nach vielen köstlichen Gläsern Wein nach Hause kommen, sondern werden zudem auch noch vorzüglich verköstigt.
Nachhaltigkeit, regionale Weine und die saisonale Küche sind so angesagt wie noch nie zuvor. Unser Tasting der besten Weine greift diese Themen geschickt auf und zeigt Ihnen, wie gerade in der Regionalität das Geheimnis des guten Geschmacks verborgen ist. Unsere Weinprobe ist perfekt für Paare, aber gerne führen wir sie auch für Gruppen durch, die auf diese Weise mehr über die edlen Tropfen und das korrekte Trinkvergnügen wissen möchten. Wir raten Ihnen dazu, früh zu reservieren, denn unsere Kurse sind das gesamte Jahr über besonders beliebt.
Möchten Sie sich entspannen, unsere regionale Küche genießen und anschließend einen Wein in unserem Weinkeller probieren? Haben Sie Fragen zur Buchung von Räumlichkeiten für Feierlichkeiten? Dann kontaktieren Sie unser Hotelrestaurant in Wermelskirchen – wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Öffnungszeiten Rezeption:
Unter der Woche: 7-13 Uhr & 16-22 Uhr
Am Wochenende: 8-12 Uhr & 16-22 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant:
Mo - Di: 18:00 - 21:30 Uhr
Do - Sa: 18:00 - 22:00 Uhr
So: 12:00 - 21:30 Uhr
Zu den drei Linden Gaststätten - Betriebs GmbH Frau Ulla Vöpel
Staelsmühler Str. 1
42929 Wermelskirchen